ПЕЧЬ РОТАЦИОННАЯ МОДЕЛИ MDF

Благодаря использованию новаторской системы циркуляции, тепловой поток не всасывается в камеру нагрева, а нагнетается потоком воздуха, что обеспечивает стопроцентное использование вырабатываемого тепла. Именно с этим связано уменьшение потребления топлива, а также максимальное увеличение срока службы камеры нагрева. Наряду со снижением затрат на электроэнергию, происходит процесс качественной и гомогенизированной выпечки. Применяемая новая система производства и подачи пара позволяет использовать его для всех противней в достаточном количестве. В соответствии с пожеланиями покупателей устанавливается сенсорная, компьютерная или мануальная панель управления. В связи с тем, что в печах ротационных МОНОФИ горелки установлены сбоку корпуса, поэтому они могут легко монтироваться в кондитерских и пекарнях с заглублённым объёмом помещений. Внутреннее пространство печи освещается галогеновыми лампами, расположенными в дверце корпуса. Внутренняя и наружная обшивка корпуса печи выполнена из нержавеющей стали, не подвержена коррозии и жаростойкая. В зависимости от желания заказчика печи изготавливаются различных типов: с потреблением газа, жидкого топлива или электроэнергии. При необходимости возможна транспортировка печи в разобранном состоянии.