Валы предназначены для измельчения сыпучих веществ и могут применяться, как в пищевой, так и в других отраслях промышленности. Мукомольные валы служат для измельчения зерновых культур и используются в составе вальцевых станков на мукомольных предприятиях. Вал мукомольный представляет собой чугунную бочку, в которую вставлены стальные цапфы.
Изготавливается из белого чугуна высокой плотности путем прессования его на стенку пустотелого барабана, который крепится на центральную стальную ось. Ось дранного вала с обеих сторон монтируется на двухрядные роликовые подшипники, находящиеся в подшипниковых узлах, которые называются опорами. Устанавливается в вальцевые станки попарно с обеих сторон станка. Выполняет функцию измельчения продуктов помола большой крупности, поступающих в станок